Le mercredi à 08h40, retrouvez la Chronique du Sud sur Antipode, la radio du Brabant Wallon. Chaque semaine, Stéphanie Merle de notre département Education au Développement vous propose quelques réflexions sur l'état du monde, la coopération au développement et les rapports Nord/Sud. Cette semaine, penchons-nous sur les fleurs
Bonjour à tous,
Pour exprimer nos plus beaux sentiments, nous utilisons souvent des fleurs. Et si le bouquet est romantique, son histoire l’est moins...
Depuis quelques années, la plupart des roses vendues dans les pays du Nord de l’Europe, aux Etats-Unis et aux Japon, sont produites dans les pays du Sud. En Colombie, en Equateur, en Ethiopie et surtout au Kenya.
Il est vrai que la floriculture représente une source importante de devises pour ces pays.
Mais, ce sont essentiellement les propriétaires de grosses entreprises qui en profitent. Comme au Kenya où 1% des producteurs, assure 75% des exportations.
Les fleurs, c’est une affaire de femme. Car si chez nous ce sont les femmes qui les reçoivent, dans le Sud ce sont les femmes qui les cueillent.
Pour 2 euros par jour, des journées exténuantes, en contact avec des pesticides puissants et interdits en Europe, utilisés pour assurer la résistance des fleurs aux insectes et au transport.
Là, je ne vous ai pas encore parlé de l’impact environnemental de votre bouquet.
Bon, vous voulez toujours offrir des fleurs pour la saint valentin ? Alors demandez des fleurs de saison. Ou prenez des roses du commerce équitable.
Sinon, offrez du chocolat !
En vous laissant à ces réflexions, je vous donne rendez-vous la semaine prochaine.