Het creëren van een luik « voedingsstrategieën » in de multidisciplinaire zorg voor mensen die leven met HIV/AIDS
Deze samenwerking valt onder het luik « genzonheid » van de coördinatie op Madagascar van de vzw Louvain coopération au Développement (« LD »).
ëren van een luik « voedingsstrategieën » binnen de vereniging FI.FA.FI. - Malagasi vereniging voor psychosociale zorg voor mensen met hiv / aids (« PVVIH ») en voor aids-wezen en kwetsbare kinderen (« OEV »). Dit werk werd voor anderhalve maand uitgevoerd tussen september en november 2008 in Morondava in de regio Menabe op de westkust van Madagaskar.
Lison Hellebaut, verantwoordelijke voor de gezondheidsprojecten, heeft me geholpen om een beter inzicht krijgen in het werkingsmechanisme van LD en in de werking van de Malagasi NGO die betrokken is bij het project.
Daarna ben ik binnen FI.FA.FI. begonnen met een onderzoek naar geloof, gebruiken en gewoonten, zowel in haar interne organisatie als vanuit nutritioneel oogpunt ten opzichte van de patiënt.
Vergadering rond partnerschap met een kliniek
Het bereiken van de doelstellingen die bij aanvang van het werk werd vastgelegd, maakten een voorsprong mogelijk bij het opstarten van dit nieuwe onderdeel en dit dankzij het aangaan van nieuwe partnerschappen (voor voedseldonaties, donaties van voedingssupplementen, voedingsonderwijs, ...). Overzichten van prioritaire criteria voor nutritionele ondersteuning zijn opgesteld.
Het aspect « duurzaamheid van het project », wordt gelijkgesteld aan een betere dialoog tussen de verwijzende artsen en de vereniging, aan het ontwikkelen van educatieve materialen die de kennis van de voedingsdeskundigen verbeteren, en ten slotte aan een « prioriteitenplan » (op korte, middellange en lange termijn). Voor elk onderwerp (bijstand, onderwijs en voedingsactiviteiten), werd een gedetailleerde handleiding ontwikkeld.
Op dit ogenblik is een onderzoek aan de gang ter ontwikkeling van de plaatselijke productie van « Ready-to-Use Therapeutic Food ». Dit is verrijkte voeding die aangepast is aan de HIV / AIDS problematiek op vlak van voeding.
Bezoeken aan lokale voedselproductie
Deelnemen aan een project in de ontwikkelingssamenwerking vereist aanzienlijke fysieke, morele en emotionele betrokkenheid van de vrijwilliger. Je moet rekening houden met verschillen in cultuur, mentaliteit, denksystemen en overtuigingen die al zovele generaties stand zijn.
Het prima onthaal van onze Belgische en Malagasi collega’s gaf me de kans om snel bij het project betrokken te raken. Niettemin, één betreurenswaardigheid: te weinig tijd ter plaatse. Er zijn zodanig veel dingen te zien, te begrijpen en te doen begrepen worden met betrekking tot de plaatselijke gewoonten.
Deze moeilijkheden zorgen nochtans voor een buitengewone en zeer verrijkende ervaring vanuit persoonlijk oogpunt. Je leert er zoveel verschillende referentiekaders kennen. De ontmoeting met de erg vriendelijke autochtone bevolking en het delen van hun dagelijkse leven blijven voor mij kostbare en onvergetelijke momenten, die sterk bijgedragen hebben tot het opdoen van ervaringen.
Pauline de Voghel
Diëtiste
